Esta ensalada la traje de uno de mis viajes a Elche.
INGREDIENTES:
tomate
aceitunas negras deshuesadas
maíz dulce
melva o atún
sal maldon
vinagre de vino de Jerez
aceite de oliva virgen
PREPARACIÓN:
Cortar los tomates y añadir el maíz, las aceitunas y la melva.
Sazonar y vestir con el aceite y el vinagre.
Que buena pinta, me encanta todo lo que tiene esta ensalada.
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